Restaurantfachmann, Bundeswehr, Staatl. Betriebswirt (Hotelfachschule Heidelberg), Cornell Universität New York, verschiedene Fachtrainings, Ausbildung in ISO, EFQM,
Rating Advisor, IHK

Seit 1968 in der Hotellerie tätig. 4 Jahre Direktionsarbeit Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Auslandsaufenthalt in Südafrika (Wirtschaftsabteilungen Southern Sun International Hotels), 14 Jahre Direktion und Geschäftsführung in der Gruppen- und Privathotellerie (u.a. Wirtschaftsdirektor und Direktor in den Hotels Ramada Renaissance Hamburg, Düsseldorf und Stuttgart, verantwortlich für Pre-Opening, - Hotel Award "Hotel of the Year"), Zulieferindustrie (Verkaufsdirektor Deutschland)

Seit 1997 selbständiger Unternehmensberater für Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Wellness/Vital.

Die Firma KIRSCH Unternehmensberatung Hotellerie & Gastronomie wurde 1997 als Einzelunternehmen gegründet.
29 Jahre Praxiserfahrung im Angestelltenverhältnis in der Privat- und Gruppenhotellerie bilden die Grundlage für das fundierte Fachwissen von Kornelius Kirsch. Als eigenständige Unternehmensberatung konzentriert er sich auf die Belange der Privathotellerie.

Ein erweitertes Aufgabengebiet hatte eine Spezialisierung auf die Bereiche Qualitätsmanagement, operatives Coaching, Betriebsorganisation und Branchen-rating zur Folge.

Es zeichnet sich ab, dass Qualitätsmanagement und Rating in der Dienstleistungsbranche immer mehr an Bedeutung gewinnen. Auch das Segment Wellness/Vital und der Tourismus spielen im präventiv - gesundheitlichen und gastgewerblichen Markt eine bedeutende Rolle.

Auf Grund der Fachkompetenz und der zukünftigen Marktentwicklungen spezialisiert sich das Unternehmen heute im Rahmen seines Rating- und Qualitätsmanagementangebots auf die Bereiche Hotellerie, Wellness und Tourismus.